ZWILLING VIER STERNE. Unsere Klassiker seit 1976. Sinnbild für Langlebigkeit, Schärfe und Ergonomie. Geschmiedet aus Stahl der Sonderschmelze. Mit eisgehärteter FRIODUR Klinge. Besonders robust, besonders scharf – seit 1976 made in Germany. Mit ausgeprägtem Kropf: für mehr Sicherheit beim Schneiden und eine ausgewogene Balance. Das Universalmesser schneidet mit seinem Wellenschliff verschiedenste Lebensmittel von Wurst und Käse bis zu Tomaten. SIGMAFORGE Messer: geschmiedet aus einem Stück Stahl. Stahlsorte Sonderschmelze: wird exklusiv für ZWILLING gefertigt. Wellenschliff mit hoher Schärfe. FRIODUR eisgehärtete Klinge für mehr Flexibilität und Korrosionsbeständigkeit. Sicher schneiden dank ergonomischem Kunststoffgriff. Millimetergenau ausgemacht: fugenloser Übergang von Griff zu Klinge. Klingenlänge: 13 cm