ZWILLING VIER STERNE. Ikonen seit 1976. Sinnbild für Schärfe und Langlebigkeit. Das Messer ist aus exklusivem Stahl der Sonderschmelze geschmiedet und hat eine eisgehärtete FRIODUR Klinge für Korrosionsbeständigkeit und vor allem Schärfe – seit 1976 made in Germany. Dazu ein ergonomisch geformter Griff für ein angenehmes Handling. Für die ideale Balance sorgt der ausgeprägte Standard-Kropf. Die Klinge des Hackmessers ist breit und stabil. Zerteilt Fleisch, Rippchen und andere Knochen mühelos. SIGMAFORGE Messer: geschmiedet aus einem Stück Stahl. Stahlsorte Sonderschmelze: wird exklusiv für ZWILLING gefertigt. Sehr scharfe, fein geschliffene Schneide. FRIODUR eisgehärtete Klinge für mehr Flexibilität und Korrosionsbeständigkeit. Sicher schneiden dank ergonomischem Kunststoffgriff. Millimetergenau ausgemacht: fugenloser Übergang von Griff zu Klinge. Klingenlänge: 15 cm