ZWILLING GOURMET Messer: gehört in jede Küche. Es vereint Schärfe, bequemes Handhaben und attraktives Design. Eisgehärtete FRIODUR Klinge. Durch die Eishärtung erhält die Klinge die besondere Härte und Korrosionsbeständigkeit. Dazu kommt ein traditioneller Drei-Nieten-Griff – damit setzt du ein optisches Highlight in deiner Küche. Santoku, japanisch für „die drei Tugenden“: zum präzisen Zerteilen von Fleisch, Fisch und Gemüse. Rostfrei und robust: exklusiver Edelstahl der ZWILLING Sonderschmelze. Sehr scharfe Schneide dank Razor Edge Abzug. Mehr Flexibilität und Korrosionsbeständigkeit dank FRIODUR eisgehärteter Klinge. Traditioneller Drei-Nieten-Griff zum angenehmen, sicheren Schneiden. Klingenlänge: 18 cm